世界六大咖啡豆產地皆有不同的特色
可以參考以下介紹,找到適合的咖啡風味
巴西
酸度低,酸苦平衡,風味醇厚,帶有巧克力及堅果的香氣。
哥倫比亞
具有濃郁的水果香氣,酸度高,有些帶有堅果香氣,口感香醇順口。
印尼
具有獨特的木質香氣,風味醇厚,酸味明亮。
常見的有曼特寧咖啡。
印度
酸度低,層次低但風味濃郁獨特。
越南
風味較為苦澀,常與乳製品或是煉乳作為搭配。
衣索比亞
具有濃郁花香,酸值明亮,餘韻飽滿綿長,為精品咖啡的代表。
常見的有耶加雪菲。
如果想要更具體的選擇風味
可以使用下方的咖啡風味輪
使用方法是由中央至外圈
內圈的描述較廣泛,越往外圈越詳細精確
若有疑問
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